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L'Umbria in un bicchiere

La produzione vinicola è senza dubbio il fiore all’occhiello della produ-zione agricola di qualità ed espressione del nostro territorio, anche all’estero. Attraverso la presentazione di questa guida, edita annualmente da Slow Food, intendiamo far vivere nella città di Foligno il richiamo di questo evento, come già accaduto l’anno scorso, attraverso un impegno dato dalle nostre sole risorse.
Il progetto prevede di valorizzare la città di Foligno ed il suo territorio cercando di portare, come lo scorso anno, tutte le 56 cantine recensite nella guida di Slow Food in un solo luogo, in modo che il visitatore possa, per mezzo di un bicchiere, fare il giro delle produzioni regionali, trasformando questa kermesse nella più vasta degustazione delle produzioni di qualità.
In programma conferenza su territorio e produzioni viti vinicole, sul bere responsabile con coinvolgimento delle scuole superiori, laboratori per degustazioni guidate su prodotti viti-vinicoli, allestimento di un piccolo mercato delle eccellenze legate a Slow Food, come i presidi umbri e piccole produzioni familiari.
Inoltre è previsto un trekking urbano che, oltre alla degustazione dei vini, possa far conoscere la realtà culturale di Foligno con visite nei luoghi più significativi (Oratorio della Nunziatella, Palazzo Trinci, Museo diocesano, ecc.)

UMBRIA IN UN BICCHIERELondon London Moda Qed London Moda Qed Qed Moda Qed London Qed Moda fRgwv
Herschel Giacca vento Voyage a corsa Supply da Co Herschel Iqwr7BIPresentazione di tutta la produzione vitivinicola umbra presente nella guida edita da Slow Food “Slow Wine 2019”
Sede: Foligno, Palazzo Candiotti
Data: sabato 27 ottobre 2018, ore 15.30-21.30
Ingresso: € 10,00 (non soci € 15,00)
Website: Umbria in un bicchiere
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